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| 对“水势是水的化学势”说法的商榷 | |
| 引用本文： | 雷耔耘.对“水势是水的化学势”说法的商榷[J].植物生理学通讯,1981(6). |
| 作者姓名： | 雷耔耘 |
| 作者单位： | 吉林农业大学植物生理教研室 |
| 摘 要： | 水势是什么?怎样定义的?这是水势讨论的基本问题。一、水势的几种说法:就目前看主要有三种。第一种说法:水势是水的化学势。如: “水势就是水的化学势,衡量用于反应或移动的能量的高低。人们把相同温度下一个系统中一克分子容积的水与一克分子容积纯水之间的自由能差数,叫做水势。”——引自潘瑞炽、董愚得合编植物生理学第8页; “水势是水的化学势,化学势是每克分子的任何物质,不论是纯的,或存在于溶液中时,或存在于任何复杂体系中时的自由能。水势就是水中可用于 |
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