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小果微花藤种仁油主要脂肪酸和甘油三酯组成的研究
引用本文:廖学焜,王会平,郭慧然.小果微花藤种仁油主要脂肪酸和甘油三酯组成的研究[J].Acta Botanica Sinica,1990(6).
作者姓名:廖学焜  王会平  郭慧然
作者单位:中国科学院华南植物研究所,中国科学院华南植物研究所,中国科学院华南植物研究所 广州 510650,广州 510650,广州 510650
摘    要:小果微花藤(茶茱萸科)Iodes vitiginea(Hance)Hemsl.](Icacinaccae)种仁含油39-50%,经气相色谱分析,油的主要脂肪酸为十六碳烯酸和棕捅酸。利用臭氧化反应、色谱-质谱和红外光谱方法,鉴定十六碳烯酸为顺-Δ′-十六碳烯酸。用高效液相色谱从油中分离出13个甘油三酯(峰),其中8种甘油三酯进行了色谱鉴定。总甘油三酯中,主要甘油三酯为 HHH(18.4%),HHP(32.3%),PHP(16.8%)。

关 键 词:小果微花藤  茶茱萸科  种仁油  脂肪酸  甘油三酯

A STUDY ON THE MAIN FATTY ACIDS AND TRIGLYCERIDE COMPOSITION OF KERNEL OIL OF IODES VITIGINEA
Authors:Liao Xue-kun Wang Hui-ping Guo Hi-ran
Abstract:
Keywords:lodes vitiginea  Icacinacdae  Kernel oil  Fatty acid  Triglyceride
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