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Quantification of the extracellular matrix of the Listeria monocytogenes biofilms of different phylogenic lineages with optimization of culture conditions
Authors:T. Combrouse  I. Sadovskaya  C. Faille  O. Kol  Y. Guérardel  G. Midelet‐Bourdin
Affiliation:1. Université Lille1, UGSF (Unité de Glycobiologie Structurale et Fonctionnelle), Université des Sciences et Technologies de Lille, , Villeneuve d'Ascq, France;2. CNRS UMR 8576, Université des Sciences et Technologies de Lille, , Villeneuve d'Ascq, France;3. ANSES, Laboratoire des Produits de la Pêche, Unité microbiologie, , Bassin Napoléon, Boulogne‐sur‐Mer, France;4. Université du Littoral‐C?te d'Opale, , Bassin Napoléon, Boulogne‐sur‐Mer, France;5. INRA, UR638 PIHM (Interface Processes and Hygiene of Materials), , Villeneuve d'Ascq, France
Abstract:
Keywords:biofilms  exopolysaccharides  lineage     Listeria     microscopy
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