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分类号
杂志ISSN号
水产品中的微生物检测方法研究进展
作者姓名:
张怡君
作者单位:
华中农业大学
摘 要:
水产品中的微生物对水产品和其产品的影响含有安全隐患,因此需要有对这一因素的检测方法。展望水产品中微生物检测的发展趋势,希望对水产品安全检测技术研发和产业发展有一定的参考意义。
关 键 词:
水产品
微生物
检测方法
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