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Production of recombinant Agaricus bisporus tyrosinase in Saccharomyces cerevisiae cells |
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| Authors: | Chiara Lezzi Gianluca Bleve Stefano Spagnolo Carla Perrotta Francesco Grieco |
| Institution: | 2. Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali, Università del Salento, via Prov. Lecce-Monteroni, 73100, Lecce, Italy 1. Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), Institute of Sciences of Food Production (ISPA), Operative Unit of Lecce, via Provinciale Lecce-Monteroni, 73100, Lecce, Italy |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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