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转基因食品的朋友圈与非亲友团
引用本文:崔艳,薛爱红,张锐.转基因食品的朋友圈与非亲友团[J].生命世界,2018(5).
作者姓名:崔艳  薛爱红  张锐
作者单位:中国农业科学院生物技术研究所
摘    要:正转基因食品,是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为"转基因食品"。在《开辟制药新天地——转基因微生物》一文中曾提及,未来一些转基因的蔬菜水果可

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