| 半胱胺盐酸盐在大口黑鲈饲料中的应用及耐受性评价 |
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| 引用本文： | 葛红云, 丁建华, 张伟, 薛敏, 郑银桦, 吴秀峰, 赵维香, 王秋艳, 郭利亚. 半胱胺盐酸盐在大口黑鲈饲料中的应用及耐受性评价[J]. 水生生物学报, 2010, 34(6): 1142-1149. DOI: 10.3724/SP.J.1035.2010.01142 |
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| 作者姓名： | 葛红云 丁建华 张伟 薛敏 郑银桦 吴秀峰 赵维香 王秋艳 郭利亚 |
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| 作者单位： | 1.中国农业科学院饲料研究所, 国家水产饲料安全评价基地, 北京 100081
2. 山西省水产技术推广站, 太原 030002
3. 北京英惠尔生物技术有限公司, 北京 100081 |
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| 基金项目： | 十一五国家科技支撑计划,山西省农业厅专项资助 |
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| 摘 要： | 实验结合营养学和毒理学的实验方法, 对饲料中不同剂量半胱胺盐酸盐预混剂(Cysteamine Hydrochloride,CSH,含量27%)对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、血液生理生化指标、消化酶活性和器官组织学的影响进行了评估, 研究其对大口黑鲈生长性能的影响, 并对CSH作为大口黑鲈饲料添加剂的安全性进行评价。结果表明:CSH添加量为648 mg/kg组的鱼体特定生长率和摄食率以及肠道胃蛋白酶、胰蛋白酶活性均显著高于对照组(P0.05), 该组大口黑鲈肝脏和肠道显示轻微损伤。添加32400 mg/kg组, 各项生长指标、存活率、胃蛋白酶和胰蛋白酶活性均显著小于对照组(P<0.05)。根据大口黑鲈生长、消化酶活性及组织切片结果确定受试物(含CSH27%)对大口黑鲈56d最大未观察到有害作用剂量(NOAEL)为24 mg/kg.w.d, 折算CSH对大口黑鲈56dNOAEL为6.5 mg/kg.w.d。
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| 关 键 词： | 大口黑鲈 半胱胺盐酸盐 耐受性 最大未观察到有害作用剂量(NOAEL) |
| 收稿时间： | 2009-09-24 |
| 修稿时间： | 2010-05-12 |
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