| 紫叶小檗叶片红色素提取方法的研究 |
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| 引用本文： | 彭子模,马晓东,吕海英,刘玉祥,彭晓玲. 紫叶小檗叶片红色素提取方法的研究[J]. 生物学杂志, 2001, 18(4): 25-27 |
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| 作者姓名： | 彭子模 马晓东 吕海英 刘玉祥 彭晓玲 |
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| 作者单位： | 新疆师范大学生命与环境科学学院,乌鲁木齐,830054 |
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| 摘 要： | 本文以新疆紫叶小檗的叶子作为实验材料。从浸提剂种类，浸提温度，浸提时间，浸提剂pH值及不同比例的紫叶小檗叶子（g）；浸提剂（ml）对紫叶小檗叶子红色素提取率的影响进行了提取方法的初步研究。结果表明：pH值在小于或等于2的范围内，以蒸馏水为浸提剂，在60℃时对这处花色苷类天然色素浸提60分钟，可获得最佳提取率。
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| 关 键 词： | 紫叶小檗红色素 提取方法 花色苷 天然色素 提取率 叶片 |
| 文章编号： | 1008-9632(2001)04-0025-03 |
| 修稿时间： | 2001-04-02 |
Researches about the methods for extracting red pigment from B.thunbegii Var. Atropurpurea |
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| PENG Zi-mo,MA Xiao-dong,LU Hai-ying,LIU Yu-xiang. Researches about the methods for extracting red pigment from B.thunbegii Var. Atropurpurea[J]. Journal of Biology, 2001, 18(4): 25-27 |
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| Authors: | PENG Zi-mo MA Xiao-dong LU Hai-ying LIU Yu-xiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | red pigment of B.thunbegii var.atropurpurea extract the proportion of extraction natural extracted material. |
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