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茶树叶糖蛋白分离及鉴定的初步研究
引用本文:程玉祥,柳参奎.茶树叶糖蛋白分离及鉴定的初步研究[J].植物研究,2005,25(2):181-185.
作者姓名:程玉祥  柳参奎
作者单位:东北林业大学盐碱地生物资源环境研究中心,哈尔滨,150040
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划)
摘    要:茶叶是一种有益健康的保健食品,保健功能在于它有多种化学活性成分.近年来研究表明,茶叶糖蛋白可能是茶叶的保健因子之一.从茶树叶中提取了总蛋白、45%~70%硫酸铵分级总蛋白、分级蛋白Sephadex G-100凝胶层析分离出粗糖蛋白,根据糖蛋白糖链及蛋白的对照染色鉴定出多种茶树叶糖蛋白,并从SDS-胶上快速纯化了三种茶叶糖蛋白.ConA-Sepharose 4B亲和层析从茶树叶总蛋白中分离出16种天然活性糖蛋白.

关 键 词:茶树  糖蛋白  分离  鉴定  ConA-Sepharose  4B亲和层析
修稿时间:2004年10月7日

Study on isolation and determination of glycoprotein from tea plant leaves
CHENG Yu-Xiang,LIU Shen-Kui.Study on isolation and determination of glycoprotein from tea plant leaves[J].Bulletin of Botanical Research,2005,25(2):181-185.
Authors:CHENG Yu-Xiang  LIU Shen-Kui
Abstract:
Keywords:tea plant  glycoprotein  isolation  determination  ConA-Sepharose 4B affinity chromatography
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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