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被孢霉γ-亚麻酸高产菌株选育
引用本文:朱国胜,刘作易,雷邦星,廖国会.被孢霉γ-亚麻酸高产菌株选育[J].菌物学报,2005,24(1):85-92.
作者姓名:朱国胜  刘作易  雷邦星  廖国会
作者单位:1. 贵州省农业生物技术重点实验室,贵阳,550006;贵州省农业科学院生物技术研究所,贵阳,550006
2. 贵州省农业生物技术重点实验室,贵阳,550006
3. 贵州赤天化股份有限公司科研中心,贵阳,550001
4. 贵州省农业科学院植物保护研究所,贵阳,550006
基金项目:贵州省农业科学院基金(200306)
摘    要:利用紫外线复合氯化锂诱变高山被孢霉SM96,筛选出一株高产γ-亚麻酸的菌株TM11,产量比出发菌株(25mg/L)提高了近3倍。对影响其多不饱和脂肪酸产生的因子Mg2+,VB6,营养盐溶液,磷源,碳源,氮源酵母膏进行了正交试验,选出TM11最佳的培养基配方:MgSO4·7H2O1.0g,VB6150mg/L,酵母膏6g/L,葡萄糖100g/L,营养盐溶液1mL/L,K2HPO42g/L。在上述最佳培养基中TM11的生物量达18.0213g/L,总脂达10.8128g/L,GLA量达668mg/L。

关 键 词:微生物油脂  高山被孢霉  诱变
文章编号:1672-6472(2005)01-0085-0092
修稿时间:2004年7月28日

SELECTION OF HIGH-YIELDING STRAINS OF MORTIERELLA PRODUCING GAMMA-LINOLENIC ACID BY USE UV AND LiCl
Authors:ZHU Guo-Sheng  LIU Zuo-Yi  LEI Bang-Xing  LIAO Guo-Hui
Institution:ZHU Guo-Sheng1,2 LIU Zuo-Yi1 LEI Bang-Xing3 LIAO Guo-Hui4
Abstract:High-yielding strain TM 11 of Mortierella alpina producing gamma-linolenic acid was selected by use of UV and LiCl. The yield of ?-linolenic acid was about 3 times that of its start strain SM96. In this research, some work about selecting optimum fermentation conditions was done. With orthogonal design, the optimum medium formula for the production of ?-linolenic acid was obtained, which contained MgSO47H2O1.0g, VB6 150mg/L, yeast extract 6g/L, glucose100g/L, nutritional salt solution1mL/L, K2HPO42g/L.The TM11 had a biomass of18.0213 g/L and 10.8128 g/L oil and 668mg/LGLA in this medium.
Keywords:Microbial oil  Mortierella alpina  mutation
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