| 红螯光壳螯虾卵黄磷蛋白的分离纯化和鉴定 |
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| 引用本文： | 李荷迪,周忠良,赵云龙.红螯光壳螯虾卵黄磷蛋白的分离纯化和鉴定[J].动物学杂志,2004,39(3):17-21. |
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| 作者姓名： | 李荷迪 周忠良 赵云龙 |
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| 作者单位： | 华东师范大学生命科学学院,上海,200062;华东师范大学生命科学学院,上海,200062;华东师范大学生命科学学院,上海,200062 |
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| 基金项目： | 上海市教委曙光计划，国家自然科学基金 (No.30 2 70 1 6 1 )资助 |
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| 摘 要： | 采用凝胶层析、聚丙烯酰胺凝胶电泳及SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法对红螯光壳螯虾(Cherax quadricarinatus)卵巢中的卵黄磷蛋白进行了分离、纯化和鉴定。结果显示该虾的卵黄磷蛋白是一个分子量为369ku的多聚体，由分子量为85．4、80．6、76．6、73．7ku的四个亚基组成。染色分析表明卵黄磷蛋白为糖-磷-类胡萝卜素结合的复合蛋白。氨基酸组成分析显示天冬氨酸(Asp)和谷氨酸(Glu)为主要氨基酸。
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| 关 键 词： | 红螯光壳螯虾 卵黄磷蛋白 卵黄蛋白 |
| 文章编号： | 0250-3263(2004)03-17-05 |
Purification and Characterization of Vitellin from the Redclaw Crayfish,Cherax quadricarinatus |
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| LI He,Di,ZHOU Zhong,Liang,ZHAO Yun,Long.Purification and Characterization of Vitellin from the Redclaw Crayfish,Cherax quadricarinatus[J].Chinese Journal of Zoology,2004,39(3):17-21. |
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| Authors: | LI He Di ZHOU Zhong Liang ZHAO Yun Long |
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| Abstract: | Vitellin from ovaries of freshwater redclaw (Cherax quadricarinatus) was purified and characterized by chromatography,PAGE and SDS-PAGE.Results indicated that vitellin had a molecular mass of 369?ku and contained four polypeptides with molecular masses of 85^4,80 6,76 6 and 73 7?ku,respectively.On the base of PAGE staining,we suggest that the purified vitellin is a glyco-phospho-carotenoprotein.The amino acid composition of vitellin was also analyzed. |
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| Keywords: | Cherax quadricarinatus Vitellin Yolk protein |
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