浅谈食品质量与食品安全性的关联 |
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引用本文: | 范金烨.浅谈食品质量与食品安全性的关联[J].生物技术世界,2012(11):67-67. |
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作者姓名: | 范金烨 |
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摘 要: | 随着我国经济的快速发展,食品行业也不断发展壮大起来。随着"问题食品"的不断出现,严重的影响了食品企业的信誉,阻碍了该行业的可持续发展。食品安全已经成了广大人民群众普遍观注的问题。食品安全不仅关系到国计民生,还直接影响到广大消费者的生命安全与健康。鉴于此,本文分析了食品质量与食品安全的内在关联,有助于食品行业同仁们共同探讨。
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关 键 词: | 食品工业 质量管理 食品安全 食品生产 食用安全标准 |
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