超氧化物歧化酶活性测定的影响因素研究

以枯草芽孢杆菌黑色变种为材料．探讨了超氧化物歧化酶活性测定的影响因素。选用黄嘌呤氧化酶法测定SOD活性．考察细胞破碎条件、细胞保存形式、保存时间以及保存温度对SOD活性测定的影响。结论：细胞破碎条件、样品保存形式、保存时间、保存温度都对酶活性有较大影响。相对而言，保存温度和保存时间的影响比较大。SOD活性测定中以酶液形式低温保存，尽快检测活性为宜。