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一组特异存在于猪乳中的高分子量蛋白质
引用本文:张海方,邹思湘,秦宜德,宗亚锋,陈伟华. 一组特异存在于猪乳中的高分子量蛋白质[J]. 生物技术通报, 2007, 0(6): 13-15
作者姓名:张海方  邹思湘  秦宜德  宗亚锋  陈伟华
作者单位:1. 江苏大学医学技术学院医学生物化学系,镇江,212013;南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,南京,210095
2. 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,南京,210095
3. 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,南京,210095;安徽医科大学基础医学院生化系,合肥,230032
基金项目:国家自然科学基金资助项目(39770554),江苏大学高级专业人才科研启动基金资助项目(05JDG012)
摘    要:
猪乳中含有多种蛋白质,介绍了猪乳中新发现的一组高分子量蛋白质的研究现状,对其生化性质和功能作了综述,并探讨对其进一步研究和开发的重要意义。

关 键 词:猪乳  高分子量蛋白质  多态性
收稿时间:2007-05-14
修稿时间:2007-05-14

Review of the Research on a Group of High Molecular Weight Protein in Sow Milk
Zhang Haifang Zou Sixiang Qin Yide Zong Yafeng Chen Weihua. Review of the Research on a Group of High Molecular Weight Protein in Sow Milk[J]. Biotechnology Bulletin, 2007, 0(6): 13-15
Authors:Zhang Haifang Zou Sixiang Qin Yide Zong Yafeng Chen Weihua
Abstract:
There are many kinds of protein in sow milk.This paper reviewed the recent progresses of the research on the characterization and the function of a group of high molecular weight protein(HMWP)in sow milk.The importance of the research on the HMWP was discussed in this paper.
Keywords:Sow milk High molecular weight protein Plymorphism
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