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| 牛蛙的营养成份 | |
| 引用本文： | 韩登保,陆源,王达瑞,张忠滨.牛蛙的营养成份[J].动物学研究,1991,12(2):161-162. |
| 作者姓名： | 韩登保 陆源 王达瑞 张忠滨 |
| 作者单位： | 中国科学院昆明动物研究所 (韩登保，陆源，王达瑞)，中国科学院昆明动物研究所(张忠滨) |
| 摘 要： | 我们在“牛蛙人工养殖”的研究过程中，分析了牛蛙的一般营养成份，并进行了氨基酸含量分析。 |
| 关 键 词： | 牛蛙 营养成份 |
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