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| 茶组植物中茶氨酸和没食子酸的高压液相色谱分析 | |
| 引用本文： | 折改梅,张香兰,陈可可,许玫,张颖君,杨崇仁.茶组植物中茶氨酸和没食子酸的高压液相色谱分析[J].云南植物研究,2008,30(2):246-248. |
| 作者姓名： | 折改梅 张香兰 陈可可 许玫 张颖君 杨崇仁 |
| 作者单位： | 1. 中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,云南,昆明,650204;北京中医药大学,北京,100029;中国科学院研究生院,北京,100049 2. 中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,云南,昆明,650204 3. 云南省农业科学研究院茶叶研究所,云南,勐海,666200 |
| 基金项目： | 国家科技支撑课题 , 云南省科技厅以及植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室基金 |
| 摘 要： | 应用高效液相色谱(HPLC)技术对茶属茶组的6种3变种植物叶中的茶氨酸和没食子酸含量进行定量分析.结果表明,茶氨酸和没食子酸均普遍存在于这几种茶组植物中,二者在大理茶与广西茶中的含量与大叶茶最为接近,野生的大理茶在云南民间亦作为茶叶的原料使用,有悠久的历史,提示大理茶有可能是大叶茶的基源植物之一. |
| 关 键 词： | 山茶属 茶组 没食子酸 茶氨酸 茶组 基源植物 茶氨酸 没食子酸 高压液相色谱分析 sect Camellia Species Gallic Acid Analysis 历史 使用 原料 茶叶 民间 云南 大叶茶 酸含量 广西 大理 |
| 文章编号： | 0253-2700(2008)02-246-03 |
| 修稿时间： | 2007年6月3日 |
HPLC Analysis of Theanine and Gallic Acid in the Species of Camellia sect. Thea |
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| SHE Gai-Mei,ZHANG Xiang-Lan,CHEN Ke-Ke,XU Mei,ZHANG Ying-Jun,YANG Chong-Ren.HPLC Analysis of Theanine and Gallic Acid in the Species of Camellia sect. Thea[J].Acta Botanica Yunnanica,2008,30(2):246-248. | |
| Authors: | SHE Gai-Mei ZHANG Xiang-Lan CHEN Ke-Ke XU Mei ZHANG Ying-Jun YANG Chong-Ren |
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