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余甘子的化学成分和保健功能作用
引用本文:吴雪辉,谢治芳,黄永芳. 余甘子的化学成分和保健功能作用[J]. 中国野生植物资源, 2003, 22(6): 69-71
作者姓名:吴雪辉  谢治芳  黄永芳
作者单位:1. 华南农业大学食品学院,广东,广州,510642
2. 华南农业大学经济林研究中心,广东,广州,510642
摘    要:余甘子是一种具有较高的食用和药用价值的野生植物资源.风味独特.营养丰富,保健功能强,含有多种对人体有益的活性物质,具有补益、抗肿瘤、抗衰老等保健作用,这一特性使余甘子得到广泛关注,成为联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三种保健植物之一。本文介绍余甘子的化学成分和保健功能作用,旨在促进余甘子的开发利用。

关 键 词:余甘子 化学成分 保健功能 抗衰老 抗癌 抗菌 抗炎 降血压 减肥 药用价值
修稿时间:2002-09-05

The Chemical Composition and Health-Protection Functions of Phyllanthus emblica L.
Wu Xuehui ,Xie Zhifang ,Huang Yongfang. The Chemical Composition and Health-Protection Functions of Phyllanthus emblica L.[J]. Chinese Wild Plant Resources, 2003, 22(6): 69-71
Authors:Wu Xuehui   Xie Zhifang   Huang Yongfang
Affiliation:Wu Xuehui 1,Xie Zhifang 2,Huang Yongfang 2
Abstract:Phyllanthus emblica L. is a wild plant with high health protection. It has special flavor and nourishing and multiple bioactivities, such as invigoration, antitumor and antiage et al. It is one of the three plants for health protection popularized the world over by WHO. This paper introduces the chemical composition and health-protections functions of phyllantus L. in order to make use of this plant.
Keywords:Phyllanthus emblica L.  Chemical composition  Health-protection functions  
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