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| 支链氨基酸的代谢 | |
| 引用本文： | 朱赓伯.支链氨基酸的代谢[J].氨基酸和生物资源,1987(3):33-37. |
| 作者姓名： | 朱赓伯 |
| 作者单位： | 苏州医学院生化教研室 |
| 摘 要： | <正> 支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸。因为在它们的碳链中都有分支,故总称这三种氨基酸为支链氨基酸或分支氨基酸。它们都属于体内不能合成而必需从食物中获得的必需氮基酸。在支链氨基酸中最早发现的氨基酸是亮氨酸。但一直到30年代后 |
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