| 食物中核酸的消化与吸收 |
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| 引用本文： | 苏成清.食物中核酸的消化与吸收[J].生物学通报,2006,41(9):26-26. |
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| 作者姓名： | 苏成清 |
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| 作者单位： | 福建省福安市第二中学,福建,福安,355001 |
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| 摘 要： | 人和动物体摄入的三大营养物质淀粉经消化分解成葡萄糖,脂肪经消化分解为甘油和脂肪酸,蛋白质经消化分解成各种氨基酸并被小肠上皮细胞吸收。食物中的核酸在小肠内被核酸酶、二酯酶、核苷酸酶水解为核苷酸、核苷、磷酸、核糖、碱基。人体内核苷酸有“从头合成途径”和利用游离的碱基合成核苷酸的“补救途径”。外源核酸不可能直接被人体细胞吸收利用,人体细胞中的核酸都是自己合成的。正常人无需额外补充核酸类物质,不需任何核酸保健品。
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| 关 键 词： | 核酸 消化 吸收 |
Digestion and absorption of nucleic acid in food |
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| Su Chengqing.Digestion and absorption of nucleic acid in food[J].Bulletin of Biology,2006,41(9):26-26. |
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| Authors: | Su Chengqing |
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