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| 吴宪——中国生物化学及营养学的奠基者 | |
| 引用本文： | 郑术,蒋希萍.吴宪——中国生物化学及营养学的奠基者[J].生物物理学报,2012(11):857-859. |
| 作者姓名： | 郑术 蒋希萍 |
| 作者单位： | 中国科学院自然科学史研究所;中国科学院生物物理研究所 |
| 摘 要： | <正>吴宪先生(1893～l959)是世界知名的生物化学家及营养学家,在蛋白质化学、临床生物化学、免疫化学及营养学研究领域都有杰出的贡献。他是中国生物化学及营养学的奠基人,曾被美国学者里尔顿.安德森(J.Reardon-Anderson)誉为"中国化学的巨人",他这样评价吴宪先生:"毫无疑问,吴宪是20世纪前半叶中国最伟大的 |
| 关 键 词： | 临床生物化学 营养学家 研究领域 中国化 免疫化学 蛋白质变性 蛋白质化学 奠基人 兴趣爱好 安德森 |
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