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花椒不同炮制品中挥发性成分GC-MS分析
作者姓名:严兴科  司昕蕾  张淑娟  张育贵  曹瑞  李越峰  牛江涛  边甜甜
摘    要:本文对花椒不同炮制品挥发性成分的变化进行分析,采用水蒸气蒸馏法提取花椒中的挥发油,利用GC-MS分析花椒不同炮制品中挥发性成分的组成及含量变化.结果 表明,花椒挥发油中的成分大致分为醇类、烯类、酯类三大类,含量较高的化合物依次均为乙酸芳樟酯、芳樟醇、柠檬烯.在已鉴定的化合物中,花椒不同炮制品中共有成分为25种,其中酒制...

关 键 词:花椒  炮制品  挥发性  气相色谱-质谱联用
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