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分类号
杂志ISSN号
花椒不同炮制品中挥发性成分GC-MS分析
作者姓名:
严兴科
司昕蕾
张淑娟
张育贵
曹瑞
李越峰
牛江涛
边甜甜
摘 要:
本文对花椒不同炮制品挥发性成分的变化进行分析,采用水蒸气蒸馏法提取花椒中的挥发油,利用GC-MS分析花椒不同炮制品中挥发性成分的组成及含量变化.结果 表明,花椒挥发油中的成分大致分为醇类、烯类、酯类三大类,含量较高的化合物依次均为乙酸芳樟酯、芳樟醇、柠檬烯.在已鉴定的化合物中,花椒不同炮制品中共有成分为25种,其中酒制...
关 键 词:
花椒
炮制品
挥发性
气相色谱-质谱联用
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