畜禽养殖环境中抗生素抗性基因污染的研究进展

畜禽养殖中抗生素不当使用导致的抗生素抗性基因(ARGs)污染问题日益严重，引起了国际社会的广泛关注。养殖环境中的ARGs不但可通过吸附、解吸、迁移等途径发生跨介质扩散，也可通过水平基因转移(HGT)使耐药性跨菌属传播，甚至通过食物链传递给人类，对公众健康造成潜在威胁。然而，目前缺少以大健康视角总结分析畜禽养殖环境ARGs赋存特征、关键环境过程和阻控技术的研究，导致对ARGs传播风险的评估和污染阻控对策的制定难以有效开展。本文在分析不同国家、畜种、环境介质中ARGs污染水平差异的基础上，阐述了ARGs在畜禽养殖环境中的关键环境过程和主要影响因素，重点论述了当前畜禽养殖业ARGs的污染阻控技术，最后结合大健康的方法理念，指出了目前研究存在的不足和亟需加强的方面，尤其强调了明确ARGs时空演变规律和环境过程机制、开发绿色高效的污染阻控技术的重要性与紧迫性，以期为畜禽养殖环境中ARGs健康风险评估和污染阻控技术的开发提供理论依据。