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| 响应面法优化黄腐酚提取工艺条件的研究 | |
| 引用本文： | 赵书艺,王昌禄,陈勉华,王玉荣,李风娟,杨华,李贞景. 响应面法优化黄腐酚提取工艺条件的研究[J]. 氨基酸和生物资源, 2012, 34(1): 21-25. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2012.01.006 |
| 作者姓名： | 赵书艺 王昌禄 陈勉华 王玉荣 李风娟 杨华 李贞景 |
| 作者单位： | 食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457;食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457;食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457;食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457;食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457;食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457;食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457 |
| 摘 要： | 以啤酒花超临界CO2萃取物剩余残渣为原料,利用响应面法对热回流提取黄腐酚的工艺条件进行了优化。以单因素实验为基础,根据中心组合设计原理,采用响应面分析法,对提取时间、提取温度、提取溶剂、料液比各因子间显著性和交互作用进行分析,得到黄腐酚提取的最佳工艺条件为:乙醇体积分数96%,提取温度为60℃,提取时间为88min,提取料液比为1g∶26mL,在该条件下,黄腐酚得率可达4.05%,纯度为12.31%。 |
| 关 键 词： | 响应面法 黄腐酚 回流提取 |
Response Surface Methodology for Optimization of Hot Reflux Extraction of Xanthohumol from Humulus lupulus |
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| ZHAO Shuyi , WANG Changlu , CHEN Mianhua , WANG Yurong , LI Fengjuan , YANG Hua , LI Zhenjing. Response Surface Methodology for Optimization of Hot Reflux Extraction of Xanthohumol from Humulus lupulus[J]. Amino Acids & Biotic Resources, 2012, 34(1): 21-25. DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2012.01.006 | |
| Authors: | ZHAO Shuyi WANG Changlu CHEN Mianhua WANG Yurong LI Fengjuan YANG Hua LI Zhenjing |
| Affiliation: | (Key Laboratory of Food Nutrition and Safety,Ministry of Education,Tianjin University of Science ＆ Technology,College of Food Engineering and Biotechnology,Tianjin 300457,China) |
| Abstract: | To optimize the extraction of xanthohumol from residue of CO2 extraction of hops by hot reflux,the response surface method was used based on the single factor test.According to the Box-Behnken statistical design and response surface analysis,the model was drawn between the extraction rate of xanthohumol and extraction time,temperature,solvent and solid-liquid ratio.The optimum conditions were determined as follows： extraction solvent of 96% alcohol,temperature of 60 ℃,time of 88 min,solid-liquid ratio of 1∶26（g· mL-1）.The yield of xanthohumol was up to 4.05% with the purity of 12.31%. |
| Keywords: | response surface methodology xanthohumol reflux extraction |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |