| 高效液相法测定鞣花酸含量的研究进展 |
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| 引用本文： | 冯兵,罗志军,罗波,张勇民.高效液相法测定鞣花酸含量的研究进展[J].基因组学与应用生物学,2019,38(12):5616-5620. |
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| 作者姓名： | 冯兵 罗志军 罗波 张勇民 |
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| 作者单位： | 贵州大学药学院,贵阳,550025;贵阳倍隆生物科技有限公司,贵阳,550214;贵州理工学院化学工程学院,贵阳,550003;法国索邦大学巴黎分子化学研究所,巴黎,75005;西北大学生命科学与医学部,西安,710069 |
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| 基金项目： | 贵州省科技支撑计划;贵州理工学院高层次人才启动项目 |
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| 摘 要： | 鞣花酸因具有潜在抗癌和抗氧化的性质而逐渐成为研究热点之一,同时也是国内外开发利用的保健食品功能因子之一。鞣花酸广泛存在于天然植物中,利用高效液相色谱法(HPLC)测定植物中鞣花酸的含量有多种分析检测条件。本研究综述国内外高效液相法测定鞣花酸含量的研究进展,总结了供试品前处理及HPLC的检测条件的研究现状,并就存在的问题进行了讨论,以期为各行业鞣花酸质量标准体系的建立和完善提供理论依据。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 鞣花酸 含量测定 浸提方法 |
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