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| 用菌培植业思考与展望——为余永年老师九十华诞而作 | |
| 引用本文： | 梁枝荣.用菌培植业思考与展望——为余永年老师九十华诞而作[J].菌物学报,2013,32(Z1). |
| 作者姓名： | 梁枝荣 |
| 作者单位： | 山西忻州市沐野食用菌研究所 山西 忻州034000 |
| 摘 要： | 食用菌生产应该与种植业、养殖业并驾齐驱,称之为食用菌培植业,是农业生产领域内的三大基础产业.解决野生食用菌的产量、质量问题,是野生食用菌产业化开发的瓶颈；必须另辟蹊径,发展食用菌原生态野生化生产,实现野生食用菌的规模化、产业化发展.对双孢蘑菇野生化生产和菌菜轮作进行了探讨,为我国双孢蘑菇的生产发展另辟蹊径；建议我国的双孢蘑菇生产朝两化一作的方向发展. |
| 关 键 词： | 食用菌 培植业 产业化 |
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