脂肪酸结合蛋白的研究

脂肪酸结合蛋白是一族多源性的小分子胞内蛋白质、广泛存在于哺乳动物体内的多种细胞，它在长链脂肪酸的转运，低谢调节中扮演着一个重要角色。脂肪酸结合蛋白的异常还可能与心肌肥大，心肌缺血，冠心病，急性和慢性酒精中毒，糖尿病以及癌症等有关。