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茯苓菌液体培养条件的优化及其多糖的提取
引用本文:薛正莲,欧阳明,王岚岚.茯苓菌液体培养条件的优化及其多糖的提取[J].工业微生物,2006,36(2):44-47.
作者姓名:薛正莲  欧阳明  王岚岚
作者单位:安徽工程科技学院生化工程系,安徽芜湖,241000
基金项目:安徽省教育厅青年教师基金
摘    要:研究了茯苓菌株F2.10的液体培养条件,并对其中的多糖进行了提取和分析.结果表明,最佳培养条件为初始pH 5.5、摇床转速150r/min、培养温度26℃、装液量80 mL/250mL三角瓶、培养时间5 d;最适碳、氮源分别为4 %蔗糖和3 %豆饼粉.在此条件下100 mL培养液可获得2.21 g干重生物量.用水煮和稀碱浸提法可从30 g干菌丝体中分别获得1.38 g水溶性多糖和19.75 g碱溶性多糖.IR分析结果表明这两种多糖的主要成分为β-D-葡聚糖.

关 键 词:茯苓  液体培养  优化  生物量  多糖

Optimization of liquid culture conditions for Poria cocos and extraction of its polysaccharide
XUE Zheng-lian,OUYAN-ming,WANG Lan-lan.Optimization of liquid culture conditions for Poria cocos and extraction of its polysaccharide[J].Industrial Microbiology,2006,36(2):44-47.
Authors:XUE Zheng-lian  OUYAN-ming  WANG Lan-lan
Institution:Dept. of Biochem. Engineering, Anhul University of Technology and Science, Wuhu, 241000
Abstract:
Keywords:Poria cocos  liquid culture  optimization  biomass  polysaccharide
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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