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| 猪血药用物质基础研究(Ⅱ)- 酶种类的选择 | |
| 作者姓名： | 任艳 万德光 任小丹 张志丹 国锦琳 |
| 作者单位： | 成都中医药大学药学院,成都,610075;成都中医药大学药学院,成都,610075;成都中医药大学药学院,成都,610075;成都中医药大学药学院,成都,610075;成都中医药大学药学院,成都,610075 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金(No.30801522)资助 |
| 摘 要： | 通过体外模拟体内条件,选取主要消化酶胃蛋白酶、胰蛋白酶对猪血脱色液进行酶解,以高效酶木瓜蛋白酶和1394酶作为对照,结合酶解后多肽总含量以及<3 kDa的多肽得率进行酶解效果的综合评价,得到胃蛋白酶为最佳酶解酶。 |
| 关 键 词： | 猪血 多肽 酶解 电泳(SDS-PAGE) |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |