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海水小球藻抗菌蛋白的分离纯化及性质研究
作者姓名:陈晓清  郑怡  林雄平
作者单位:1. 漳州师范学院生物科学与技术系,福建,漳州,363000
2. 福建师范大学生命科学学院,福州,350007
3. 宁德高等师范专科学校生物系,福建,宁德,352100
基金项目:福建省自然科学基金,福建省教育厅科研项目
摘    要:海水小球藻(Chlorella pacifica)提取液经硫酸铵沉淀、DEAE-52离子交换层析和SephadexG-200凝胶过滤层析后分离纯化出1种抗菌蛋白.经SDS-PAGE测定,两个亚基的相对分子量分别为61 kD和70 kD;该抗菌蛋白对热稳定,氨基酸组成分析表明含17种氨基酸,其中谷氨酸的含量最高,其次为甘氨酸与天冬氨酸,胱氨酸的含量最低.在抗菌活性中,纯化的蛋白质对产黄青霉(Penicillium chrysogenum)和中华根霉(Rhizopus chinensis)有较强的抑制作用,对金黄色葡萄球菌(staphy lococcus aureus)和肠炎病病原菌(Ameromonas punctata)也有抑制作用,其抗真菌活性比抗细菌强.

关 键 词:海水小球藻  抗菌蛋白  纯化  性质
收稿时间:2007-11-12
修稿时间:2008-05-03
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