自由基与衰老

体内的一些生理或病理过程往往与自由基反应有关。弱键均裂、单电子氧化还原反应、高能辐射及光分解都可产生自由基。自由基反应常以连锁反应的方式进行。自由基可使核酸的主链断裂、碱基降解和氢键破坏;使蛋白质交联或多肽链断裂;使透明质酸解聚;使脂类发生过氧化作用,分解生成丙二醛等物质而使生物大分子之间发生交联,聚合成异常的大分子,在溶酶体中堆积,形成脂褐素 (老年色素)。抗氧化剂对机体有一定的保护作用。