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| 荞麦犹能救歉年 | |
| 引用本文： | 惠富平,李惠.荞麦犹能救歉年[J].生命世界,2014(11). |
| 作者姓名： | 惠富平 李惠 |
| 作者单位： | 南京农业大学人文社会科学学院; |
| 摘 要： | 正荞麦原产中国,至少有丽千多年的栽培史。中国的栽培荞麦主要为甜荞(Fagopyrum esculentum Moerch)和苦荞(Fagopyrum tataricum(L.)Gaertn),两个栽培种的生物学特征及栽培适宜区域均有所不同。甜荞,亦称普通荞麦,就是平日所称的"荞麦",历史上在北方地区种植较多,向来被看作 |
| 关 键 词： | 荞麦苗 Fagopyrum 甜荞 苦荞 栽培史 栽培种 能救 推镰 南宋诗人 农圃便览 |
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