白地霉的内呼吸——甘露醇为主要的内呼吸底物

1．白地霉的内呼吸强度与菌体内甘露醇含量成直线关系。内呼吸的呼吸商(RQ)值也近似甘露醇氧化的RQ值。菌体钒饿前后各种成分中以甘露醇含量变化最为显著。因 此可知甘露醇是白地霉的主要内呼吸底物。 2．甘露醇在内呼吸过程中被消耗，含量降低。当外加葡萄糖时，含量又立即上升。 3．在不同培养基上生长的菌体甘露醇含量随培养基成分不同而有很大变动，高的C：N比值有利于甘露醇的形成，低的C：N比值刖使得菌体内合氮物质增加井作为内呼吸底物。