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杂交兰花瓣类黄酮成分分析及其对花色的影响
引用本文:孔 兰,林榕燕,樊荣辉,林 兵,方能炎,钟淮钦. 杂交兰花瓣类黄酮成分分析及其对花色的影响[J]. 西北植物学报, 2022, 42(10): 1711-1719
作者姓名:孔 兰  林榕燕  樊荣辉  林 兵  方能炎  钟淮钦
作者单位:(1 福建省农业科学院 作物研究所, 福州 350013; 2 福建省特色花卉工程技术研究中心, 福州 350013)
基金项目:福建省公益科研院所基本科研专项(2020R1031001);
摘    要:为探究杂交兰花色形成的物质基础,以7个杂交兰品种为研究材料,采用显色反应、紫外 可见光谱方法初步判断花瓣中色素的类型;利用超高效液相色谱串联质谱(UPLC MS/MS)技术分析黄色系品种‘玉凤’和红色系品种‘福韵红霞’中代谢物组分及其含量差异,为探索杂交兰花色形成机理和兰花育种提供理论依据。结果表明:(1)7个品种均含有黄酮类化合物,不含类胡萝卜素,除‘玉凤’和‘双艺雅凤’外均含有花青素。(2)在代谢物中检测到160种差异代谢物,显著富集在花青素生物合成途径与黄酮和黄酮醇生物合成途径。(3)矢车菊素衍生物和芍药素衍生物是红色系杂交兰‘福韵红霞’的主要花色素成分;槲皮素类衍生物是黄色系‘玉凤’的主要花色素成分,推测花青素和黄酮醇生物合成的分流是杂交兰花色变化的主要原因。

关 键 词:杂交兰;花色;UPLC MS/MS;矢车菊素;黄酮醇

Flavonoids Component Analysis in Cymbidium Hybrid Petals and Its Effects on Flower Coloration
KONG Lan,LIN Rongyan,FAN Ronghui,LIN Bing,FANG Nengyan,ZHONG Huaiqin. Flavonoids Component Analysis in Cymbidium Hybrid Petals and Its Effects on Flower Coloration[J]. Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica, 2022, 42(10): 1711-1719
Authors:KONG Lan  LIN Rongyan  FAN Ronghui  LIN Bing  FANG Nengyan  ZHONG Huaiqin
Abstract:
Keywords:Cymbidium hybrid   flower color   UPLC MS/MS   cyandin   flavonol
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