| 乳孔硫磺菌的化学成分和抗氧化活性 |
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| 引用本文： | 李巍,包海鹰,图力古尔.乳孔硫磺菌的化学成分和抗氧化活性[J].菌物学报,2014,33(2):365-374. |
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| 作者姓名： | 李巍 包海鹰 图力古尔 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 吉林 长春 130118;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 吉林 长春 130118;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 吉林 长春 130118 |
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| 基金项目： | 教育部“长江学者和创新团队发展计划”（No. IRT1134） |
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| 摘 要： | 对乳孔硫磺菌子实体不同极性提取物进行了DPPH和ABTS自由基清除能力的测定,并对氯仿和乙酸乙酯提取物进行了分离纯化。结果表明,乳孔硫磺菌的石油醚、氯仿、乙酸乙酯和甲醇提取物均有一定的抗氧化活性,各提取物对两种自由基的清除能力均表现为甲醇提取物>乙酸乙酯提取物>氯仿提取物>石油醚提取物,甲醇提取物对DPPH自由基的清除率最高可达到93.78%;对ABTS自由基的清除率最高可达到62.06%;从氯仿和乙酸乙酯提取物中分离得到10个化合物,分别是:(22E,24R)‐5α,8α‐过氧麦角甾‐6,22‐二烯‐3β‐醇(1),阿里红酸A(2),麦角甾‐7,22‐二烯‐3β‐醇(3),啤酒甾醇(4),硫色多孔菌酸(5),(4E,8E)‐N‐D‐2′‐hydroxypalmitoyl‐1‐O‐β‐D‐glycopyranosyl‐9‐methyl‐4,8‐sphingadienine(6),麦角甾醇(7),N‐(2′‐羟基二十四碳酰基)‐1,3,4‐三羟基‐2‐氨基‐十八烷(8),烟酸(9)和齿孔酸(10)。其中,化合物2、6、8和9为首次从硫磺菌属真菌中分离得到。
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| 关 键 词： | 乳孔硫磺菌 极性提取物 自由基清除能力 清除率 |
Chemical constituents and antioxidant activities of Laetiporus cremeiporus |
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| Authors: | LI Wei BAO Hai-Ying and BAU Tolgor |
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| Institution: | Engineering Research Center of Chinese Ministry of Education for Edible and Medicinal Fungi, Jilin Agricultural University, Changchun, Jilin 130118, China;Engineering Research Center of Chinese Ministry of Education for Edible and Medicinal Fungi, Jilin Agricultural University, Changchun, Jilin 130118, China;Engineering Research Center of Chinese Ministry of Education for Edible and Medicinal Fungi, Jilin Agricultural University, Changchun, Jilin 130118, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Laetiporus cremeiporus polarity extract scavenging rates against free radicals inhibition rate |
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