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KLa对高山被孢霉产花生四烯酸的影响
引用本文:周蓬蓬,秦文敏,余龙江,朱敏.KLa对高山被孢霉产花生四烯酸的影响[J].生命科学研究,2002,6(4):339-342.
作者姓名:周蓬蓬  秦文敏  余龙江  朱敏
作者单位:华中科技大学,生命科学与技术学院,中国,湖北,武汉,430074
摘    要:研究了体积溶氧系数(K1a)对被孢霉产生四烯酸的影响。结果表明在摇瓶水平放大培养中,K1a、被孢霉生长、花生四烯酸(AA)产量均降低。利用0.3%Tween20作为氧载体提高各级的K1a,可以较大幅度提高AA产量。

关 键 词:KLa  高山被孢霉  花生四烯酸  合成
文章编号:1007-7847(2002)04-0339-04
修稿时间:2002年4月3日

Effect of KLa on Mortierella alpina Producing Aarachidonic Acid
Abstract:
Keywords:Arachidonic acid  Mortierella  K_La
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