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微生物酶法合成L-半胱氨酸和L-胱氨酸
引用本文:刘忠, 杨文博, 白钢, 田旺, 金永杰,.微生物酶法合成L-半胱氨酸和L-胱氨酸[J].微生物学通报,2003,30(6):16-21.
作者姓名:刘忠  杨文博  白钢  田旺  金永杰  
作者单位:南开大学生命科学学院,天津,300071
摘    要:从土壤中分离到一株假单胞菌Pseudomonas sp.TS1138菌株,其胞内含有DL-2-氨基-Δ2-噻唑啉-4-羧酸(DL-2-Amino-Δ2-Thiazoling-4-Carboxylic Acid,缩写为DL-ATC)水解酶,以培养16h的细胞为酶源,可转化DL-ATC合成L-半胱氨酸。该菌株生长及产酶的最佳碳、氮源为葡萄糖和尿素,DL-ATC对酶的产生具有诱导作用。酶促反应后的产物经薄层层析、旋光度法和高效液相色谱鉴定为L-半胱氨酸。

关 键 词:L-半胱氨酸    L-胱氨酸    酶法转化    假单胞菌  
文章编号:0253-2654(2003)06-0016-06
修稿时间:2002年10月21

MICROBIAL ENZYME CONVERSION OF L-CYSTEINE AND L-CYSTINE
LIU Zhong YANG Wen-Bo BAI Gang TIAN Wang JIN Yong-Jie.MICROBIAL ENZYME CONVERSION OF L-CYSTEINE AND L-CYSTINE[J].Microbiology,2003,30(6):16-21.
Authors:LIU Zhong YANG Wen-Bo BAI Gang TIAN Wang JIN Yong-Jie
Abstract:
Keywords:L-Cysteine  L-Cystine  Enzyme Conversion  Pseudomonas sp  
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