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褐腐真菌产生的羟基自由基HO˙对纤维素作用的研究*
引用本文:王蔚,段新源,孙彩云,高培基.褐腐真菌产生的羟基自由基HO˙对纤维素作用的研究*[J].菌物学报,2002,21(3).
作者姓名:王蔚  段新源  孙彩云  高培基
作者单位:1.山东大学微生物技术国家重点实验室 2.济南大学化学与环境工程学院
摘    要:由褐腐真菌的典型菌株——密粘褶菌Gloeophyllum trabeum的胞外培养液中分离纯化得到一能还原Fe3+,产生羟基自由基HO˙的多肽组分(称作Gt因子)。 采用HO˙特异性的抑制剂硫脲,对Gt因子产生的HO˙在纤维素降解中的作用进行了对照研究,结果表明Gt因子及其产生的HO˙在纤维素降解中起着重要的作用,为褐腐菌HO˙氧化降解纤维素机制假说的确立提供了一些依据。

关 键 词:密粘褶菌  纤维素  HO˙氧化机制  硫脲
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