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淀粉酶高产菌株86315的选育及其所产酶的基本性质

引用本文：	王凤云,周云洁.淀粉酶高产菌株86315的选育及其所产酶的基本性质[J].微生物学研究与应用,1989(3):1-5.

作者姓名：	王凤云周云洁

摘要：
关键词：	淀粉酶菌种选育
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