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| 桦褐孔菌子实体多糖的提取及体外降血糖活性 | |
| 作者姓名： | 於雨碟 张佳妍 张酥 蔡铭 孙培龙 杨开 |
| 作者单位： | 浙江工业大学食品科学与工程学院 浙江 杭州 310014 |
| 基金项目： | 浙江省重点研发计划项目 |
| 摘 要： | 通过响应面设计得到桦褐孔菌子实体Inonotus obliquus多糖的优化提取条件,利用酶和细胞体外实验,探究桦褐孔菌子实体多糖的降血糖活性,确定活性多糖组分,并初步分析其降糖机理及单糖组成.优化条件下多糖得率为(2.79±0.03)％.粗多糖经乙醇分级沉淀分别获得IOP30、IOP60、IOP80组分.其中IOP3... |
| 关 键 词： | 桦褐孔菌 多糖 响应面 提取 α-葡萄糖苷酶抑制 HepG2细胞 降血糖 |
| 收稿时间： | 2020-06-09 |
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