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| 玫瑰茄中营养元素的分析研究 | |
| 引用本文： | 李泽鸿,邓林,刘树英,刘洪章.玫瑰茄中营养元素的分析研究[J].中国野生植物,2008,27(1):61-62. |
| 作者姓名： | 李泽鸿 邓林 刘树英 刘洪章 |
| 作者单位： | 吉林农业大学生命科学学院,吉林长春130118 |
| 摘 要： | 通过原子吸收火焰光度法对玫瑰茄中的营养元素进行测定分析，结果表明：玫瑰茄中富含钙、镁营养元素，富含铁、锰、锌微量元素，从而为玫瑰茄的食用、医用价值及保健功能提供科学理论依据。 |
| 关 键 词： | 玫瑰茄 营养元素 分析 |
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