不透明红球菌转化合成α-酮异己酸培养基优化 |
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引用本文: | 祝玉洪,刘龙,周景文,房峻,李江华,堵国成,陈坚.不透明红球菌转化合成α-酮异己酸培养基优化[J].生物加工过程,2011,9(6):6-10. |
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作者姓名: | 祝玉洪 刘龙 周景文 房峻 李江华 堵国成 陈坚 |
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作者单位: | 1. 江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214122 2. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,无锡,214122 |
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基金项目: | 国家重点基础研究发展计划(973计划)资助项目,国家重点基础研究发展计划(973计划)前期研究专项资助项目,国家杰出青年基金资助项目,国家自然科学基金重点资助项目,中央高校基本科研业务费专项资助项目 |
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摘 要: | 利用基于统计学的方法对不透明红球菌(Rhodococcus opacus)DSM 43250转化合成α-酮异己酸(KIC)的培养环境进行优化。采用Plackett-Burman(PB)设计筛选获得对KIC产量具有显著影响的关键营养因子:(NH4)2SO4、麦芽膏和NaNO3。通过最陡爬坡实验、Box-Behnken实验设计和SAS软件回归分析建立了KIC产量关于3个关键营养因子的二次多项式模型,并以模型求解确定最佳培养条件(g/L):(NH4)2SO4 0.23,麦芽膏2.42,NaNO3 1.43。在此培养条件下,KIC的理论最高产量为23.98 mg/L,在验证实验中KIC最高产量为23.93 mg/L,比优化前(3.72 mg/L)提高了6.43倍。
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关 键 词: | α-酮异己酸 优化 不透明红球菌 统计学分析 |
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