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你吃的海贝净化了吗?
引用本文:乔庆林,姜朝军.你吃的海贝净化了吗?[J].生命世界,2007(8):24-27.
作者姓名:乔庆林  姜朝军
作者单位:中国水产科学研究院东海水产研究所(乔庆林)
摘    要:我国地跨热带、亚热带和温带三个气候地带,有大小海岛5000多个,岛岸线长达1.4万余公里,海岸线长约1.8万公里,广阔的滩涂和近岸海域为贝类的生长创造了良好的天然条件。人们喜爱的牡蛎、文蛤、菲律宾蛤仔、蛏子、泥蚶等海洋贝类,我国应有尽有。贝类不仅营养丰富,美味可口,更因富含对

关 键 词:净化  海贝  海洋贝类  菲律宾蛤仔  近岸海域  营养丰富  保健作用  亚热带
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