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对《植物生理学实验》中质壁分离法测定植物细胞水势命题的看法
引用本文:孙存华.对《植物生理学实验》中质壁分离法测定植物细胞水势命题的看法[J].植物生理学通讯,1987(1).
作者姓名:孙存华
作者单位:徐州师范学院生物系
摘    要:我们今年选用薛应龙先生主编的《植物生理学实验》作为我们植物生理学实验的教材。此教材各方面兼顾,有些实验方法较新,概念、操作过程清楚,与我们以往所用的教材相比,实为一本难得的植物生理学实验好教材。但第二章水分生理实验中“质壁分离法测定植物细胞水势”这一命题,我们认为还有可商榷之处。我们都知道,一个成熟的具有液泡的植物细胞的水势由渗透势(ψ_s),压力势(ψ_p)和衬质势(ψ_m)三种组分组成:ψ_w=ψ_s+ψ_p+ψ_m

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