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| 山茱萸果实的化学成分 | |
| 引用本文： | 李平,余象煜.山茱萸果实的化学成分[J].中国野生植物资源,1990(3). |
| 作者姓名： | 李平 余象煜 |
| 作者单位： | 杭州大学生物系，杭州大学生物系 |
| 摘 要： | 山茱萸(Cornus officinalis Sieb. et Zucc.)的肉质果皮称为萸肉,是我国特有的传统珍贵的中药材之一。占果实重量30％以上的果核则通常在加工萸肉的过程中被弃之。我们采用贝克曼System 6300型氨基酸自动分析仪、光谱半定量法及其他常规方法分别对萸肉和果核进行了氨基酸、微量元素、维生素B_2和维生素C的分析测定,并对新、陈萸肉中的氨基酸、维生素B_2和维生素C的含量进行了比较。周兆祥等对萸肉中的有机化学物质等也进行了分析测定。主要结果如下: |
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