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| 谷胱甘肽的生物学功能 | |
| 引用本文： | 郑云郎.谷胱甘肽的生物学功能[J].生物学通报,1995,30(5):22-24. |
| 作者姓名： | 郑云郎 |
| 作者单位： | 浙江省台州卫生学校 |
| 摘 要： | 谷胱甘肽的生物学功能郑云郎（浙江省台州卫生学校３１７０００）谷胱甘肽是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三种氨基酸组成的小肽，有还原型和氧化型之分。还原型谷胱甘肽分子中含有活泼的流基（－ＳＨ），故以ＧＳＨ表示。２分子ＧＳＨ脱氢生成氧化型谷胱甘肽（ＧＳＳＧ... |
| 关 键 词： | 谷胱甘肽 代谢 生物学功能 |
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