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| 真菌由一级胺合成二级胺的例证——甲基异戊胺和哌啶的微生物合成 | |
| 引用本文： | 季川,李铭新,李金兰,赵守金.真菌由一级胺合成二级胺的例证——甲基异戊胺和哌啶的微生物合成[J].微生物学报,1986,26(4). |
| 作者姓名： | 季川 李铭新 李金兰 赵守金 |
| 作者单位： | 中国医学科学院肿瘤研究所化学病因及癌变原理研究室 北京 |
| 摘 要： | 致癌的甲基异戊基亚硝胺和亚硝基哌啶的前体物——甲基异戊胺和哌啶可由食管癌高发区(林县)食物中常见的真菌(串珠镰刀菌和圆弧青霉)利用异戊胺和异丁胺来合成。本文报道这项实验结果，并对真菌在致癌物亚硝胺形成中的作用进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 串珠镰刀菌 圆弧青霉 异戊胺 异丁胺 甲基异戊胺 哌啶 |
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