玉溪地区自然陈化烟叶表面可培养细菌多样性研究

目的 为了较全面的了解陈化烟叶的细菌多样性,进一步挖掘其中的有益微生物。方法 以种植于玉溪元江县的红大烤烟品种为材料,利用16S rDNA克隆测序技术,系统研究了云南玉溪红塔区和元江县两仓库中不同自然陈化时期烟叶表面可培养微生物的种群结构。 结果 陈化初期,烟叶表面细菌数量较少,元江县低水分烟叶陈化30 d时细菌数量达到高峰;红塔区高水分烟叶陈化4.5个月时细菌数量达最大;经过16S rDNA鉴定,烤烟叶面细菌包括芽孢杆菌属（Bacillus sp.）、肠杆菌属（Enterobacter sp.）、类芽孢杆菌属（Paenibacillus sp.）和泛菌属（Pantoea sp.）等8个细菌属。结论 不同时期、不同地点陈化烟叶表面细菌的优势种群不尽相同,而芽孢杆菌属始终为优势种群。另外,研究中分离到的大量可培养细菌,为进一步筛选烟叶表面有益细菌提供了重要线索。