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甲醇毕赤酵母表达木质素过氧化物酶的研究
作者姓名:王海宽  路福平  孙亚范  杜连祥
作者单位:天津科技大学,食品科学与生物工程学院,天津,300222
摘    要:将含有黄孢原毛平革菌(Phanerochaetechrysosprium)木质素过氧化物酶基因的甲醇毕赤酵母工程菌进行了鉴定和筛选,筛选得到木质素过氧化物酶活力高的菌株PMLIP08。确定了一步法发酵的最优葡萄糖浓度,优化其发酵培养条件,结果表明葡萄糖的添加量为10g/L时,发酵条件为pH3.0,诱导温度24℃,培养时间12h,甲醇添加量1.1%,诱导时间72h后发酵液中酶活可达4888U/L。

关 键 词:异源表达  木质素过氧化物酶  甲醇毕赤酵母  表达优化
文章编号:1005-7021(2005)03-0017-05
修稿时间:2004-05-08
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