野葛的饲用价值 |
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引用本文: | 毛富春,毛宏伟.野葛的饲用价值[J].中国野生植物资源,1989(2):38-40. |
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作者姓名: | 毛富春 毛宏伟 |
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作者单位: | 西北林学院,西北农业大学 |
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摘 要: | 野葛Pueraria lobata (willd) ohwi]是豆科多年生草质藤本植物。野葛亦称葛藤,葛麻叶,甜葛藤,粉葛藤等。野葛既是丛林野生植物,亦可引种栽培以供药用、食用及饲用等。野葛的根、蔓、叶、花、果(葛谷)均可入药。葛根富含淀粉(葛粉),用葛粉可制多种风味保健食品及饮料。野葛的蔓可长达20多米,枝叶繁多,营养丰富,因而也是常见的饲用植物之一。
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关 键 词: | 野葛 牧草 营养 |
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