葡萄酒的七种武器 |
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引用本文: | 落雨声,Frankie,郭松泉.葡萄酒的七种武器[J].生命世界,2005(9):36-39. |
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作者姓名: | 落雨声 Frankie 郭松泉 |
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摘 要: | 我们通常说的红酒,指的就是红葡萄酒。这种说法是按葡萄酒的颜色来分类的。不过现在"红酒"这个词的范围大有扩张之势,不仅指红葡萄酒,而且包含了所有的葡萄酒。大概因生活中红葡萄酒占据了主要地位,所以人们习惯"以偏概全"了。葡萄酒的分类除按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒外,还可按葡萄酒中含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒;也可以按酒中二氧化碳的压力
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关 键 词: | 葡萄酒 二氧化碳 酿造方法 白兰地 香槟酒 |
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